Рациональное питание для школьников

Приветствую, дорогие друзья блога «Дочки и Сыночки». Сегодня хочу остановиться на том, какие продукты должны присутствовать в меню наших деток.
Особенно важно рациональное питание школьников, так как в наше время они испытывают немаленькую нагрузку на уроках в школе, затем на разных кружках и секциях, а потом еще дома, делая домашнее задание.

Поэтому дневной рацион питания школьника должно состоять из продуктов, которые будут восполнять растраченные силы и помогать развиваться детскому организму, снабжая его всеми необходимыми веществами.

Важные продукты

1. Капуста брокколи

В соцветиях этого замечательного и полезного овоща содержится магний, железо, фолиевая кислота и калий. Эти минералы играют большую роль в кроветворении. Поэтому очень рекомендуется кушать брокколи деткам, у которых есть анемия, а также в профилактических целях.

Своей дочери я делаю брокколи в основном на пару, при это в воду не выходят полезные вещества. Тут важно не переварить, так как она очень быстро становится очень мягкой, и может превратиться в кашу.

2. Морковка

Вкусный и красивый овощ, как правило малыши любят морковку просто погрызть. Рекомендуется включать морковку в рациональное питание школьников для хорошего состояния кожи и для поддержания хорошего зрения.

Как известно в состав морковки входит каротин, или провитамин А. Витамин А — это жирорастворимый витамин, поэтому для его лучшего усвоения нужен жир. Соответственно лучше морковку кушать в виде салата с добавлением растительного масла, или, например просто потереть на терке и добавить немного сметаны. Получается вкусно и полезно.

Можно, конечно кушать её в варенном или тушенном виде, но, при этом, как Вы понимаете, польза будет меньше, так как высокие температуры разрушают часть полезных веществ.

3. Помидоры

Старайтесь регулярно включать помидоры в меню малыша. Они просто кладезь полезных веществ и витаминов. Если ребенок любит и ест помидоры, то авитаминоз ему не грозит.

4. Хлеб с цельным зерном

Если хлеб сделан не из простой муки, а из цельного зерна, это значит, что в нем содержатся витамины группы В. Витамины эти очень важны, так как они отвечают за работу нервной системы в организме. Высокий уровень возбудимости малыша, например, наблюдается при недостатке этих витаминов.

5. Различные каши

В первую очередь, включать каши в рациональное питание школьников нужно по причине того, что это отличный источник клетчатки. А как известно клетчатка нужна для того, чтобы кишечник хорошо работал, и регулярно опорожнялся.

В нашем кишечнике живет масса полезных бактерий, для которых клетчатка является главной едой. Кроме того, в состав каш входит множество витаминов и минералов, необходимых для организма.

6. Мясо

Мясо нужно давать детям, так как в нем содержится большое количество железа и при этом оно хорошо усваивается. Если у ребенка анемия, то в рацион нужно добавить и субпродукты, например, печень. Также в мясе содержится белок, необходимый для роста и развития детского организма.

7. Рыба

Рациональное питание школьников не будет полным без рыбы. В рыбе есть много полезных веществ, например ванадий и хром. Ванадий участвует в минерализации зубной эмали, а хром отвечает за правильное протекание обменных процессов.

Так же, наверное, всем известно, что в рыбе есть много кальция и её советуют кушать деткам, чтобы быть умными.

8. Яблоки

Один из наиболее доступных и любимых фруктов. В яблоках имеется витамин С, железо, фолиевая кислота, рутин. Сочетание рутина и аскорбиновой кислоты оказывает благотворительное действие на сосуды.

Также в яблоках содержится пектин. Если у ребенка есть анемия и дефицит железа, то нужно обязательно включать в рациональное питание школьников яблоки, лучше в сыром виде или печеном.

9. Бананы

Бананы очень вкусны и полезны. Их любят практически все дети, за редким исключением. Они помогают справиться с авитаминозом придадут сил, если организм малыша ослаблен. В бананах есть калий, магний, железо, фосфор, а также витамин А и витамины группы В.

10. Виноград

Виноград очень полезен для сердечно-сосудистой системы. Он укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. Также способствует хорошей свертываемости крови. Кроме этого виноград полезен для почек.

11. Персики

Персики также полны различных полезных веществ, но в питании школьников они ценны прежде всего тем, что помогают улучшить аппетит малыша. Происходит это потому, что персики влияют на желудочный сок, точнее на его выработку.

Вот такие основные продукты питания, которые рекомендуется включать в рациональное питание школьников.